Také milujete pomalé snídaně, které se protáhnou až do oběda? Pro tyto chvíle jsme připravili slané vaječné muffiny s Kuřecím masem EXPRES MENU a čerstvými bylinkami. Připravíte je den předem, ráno dopečete dozlatova a během pár minut vykouzlíte snídani na vidličku, která provoní celý byt. Nadýchané muffiny naslano můžete podávat rovnou do postele.
Formičky do každé kuchyně
Na pečení ve formičkách prostě nedáme dopustit. Každý muffin je jedna porce, o kterou se nemusíte dělit. Večer je uložíte do lednice a ráno jen zapnete troubu. Pár minut a voňavá snídaně je na světě.
Tip na servírování: Podávejte teplé, ozdobené přepůleným cherry rajčátkem a lístkem bazalky.
Kuřecí maso, které nemusíte hlídat na pánvi
Kousky kuřecího stehenního masa dušené doměkka ve vlastní šťávě za vás udělají největší kus práce. Stačí otevřít balení a přidat kousky masa do vaječné směsi. Zbytek už obstará trouba.
Jarní cibulka, pesto a sýr – dokonalé trio
Tahle trojka zní možná jednoduše, ale chuť vás překvapí svou bohatostí a hloubkou. Připravte si domácí pesto z bylinek, které jste si sami vypěstovali, a rozdíl poznáte na první sousto.
40 minut
Kulinářský nadšenec
4 porce
Suroviny:
- jarní cibulka
- hrst bylinek (petržel, bazalka)
- 200 g zeleniny (paprika, rajčata nebo mladá cuketa)
- 1 balení Kuřecího masa EXPRES MENU (300 g)
- 6 vajec
- 1 lžíce bazalkového pesta
- sůl a pepř
- olej na vymazání formy
- 40 g parmezánu
Postup:
- Jarní cibulku a bylinky nasekejte najemno, zeleninu nakrájejte na drobné kostičky a vložte do mísy.
- Přidejte Kuřecí maso EXPRES MENU bez šťávy, vyklepněte vejce a vše promíchejte s pestem, solí a pepřem.
- Formu na muffiny vymažte olejem, vaječnou směs rozdělte do formiček a navrch přidejte strouhaný parmezán.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 15 minut. Nechte vychladnout a skladujte v lednici.
- Před podáváním dopékejte ještě asi 10 minut dozlatova. Servírujte s čerstvou zeleninou a pečivem.
Muffiny, které zvládnete večer před spaním a vychutnáte hned po probuzení. EXPRES MENU vám přeje co nejvíc klidných snídaní.
