{"id":2897,"date":"2022-07-18T12:43:34","date_gmt":"2022-07-18T10:43:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/2022\/07\/18\/pulled-hirsch-low-carb-burger\/"},"modified":"2023-11-10T11:10:24","modified_gmt":"2023-11-10T10:10:24","slug":"pulled-hirsch-low-carb-burger","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.blog.expresmenu.com\/de\/rezepte\/pulled-hirsch-low-carb-burger\/","title":{"rendered":"Pulled Hirsch Low Carb Burger"},"content":{"rendered":"\n
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25 min.\n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Enthusiast(in)\n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\n2 Portionen\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Achtung – egal, ob Sie eine Low-Carb-Di\u00e4t machen oder einfach nur etwas Leichtes essen und sich trotzdem gelegentlich einen saftigen Burger g\u00f6nnen wollen. Wir haben f\u00fcr Sie unser EXPRESS MEN\u00dc vorbereitet: blitzschnelles Rezept f\u00fcr einen Burger aus Hirschfleisch mit Thymian. Der Trick bei diesem Rezept ist, das klassische Br\u00f6tchen durch Eisbergsalat zu ersetzen, der den Burger erfrischend und knackig macht. Unser Hirschfleisch bleibt dank unserer Technologie der Vorbereitung wunderbar saftig, sodass Sie es f\u00fcr den besten Light-Burger nur noch in Streifen pullen, erw\u00e4rmen und die richtigen Zutaten hinzuf\u00fcgen brauchen.<\/p>\n\n\n\n

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2 kleinere Eisbergsalate<\/p>\n\n\n\n

Rote Zwiebel<\/p>\n\n\n\n

Tomaten<\/p>\n\n\n\n

2 Scheiben Speck<\/p>\n\n\n\n

Hirschfleisch mit Thymian EXPRES MEN\u00dc<\/p>\n\n\n\n

2 Scheiben Gouda<\/p>\n\n\n\n

Mayonnaise<\/p>\n\n\n\n

1. Die oberen Bl\u00e4tter des Eisbergsalats entfernen, sodass ein inneres, knackiges St\u00fcck in der Gr\u00f6\u00dfe eines Burger-Br\u00f6tchens \u00fcbrig bleibt. Entfernen Sie den St\u00e4ngel und dann schneiden Sie den Salatkopf in zwei H\u00e4lften.<\/p>\n\n\n\n

3. Den Speck in einer Pfanne goldbraun braten.<\/p>\n\n\n\n

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3. Den Speck in einer Pfanne goldbraun braten.<\/p>\n\n\n\n

4. Das Hirschfleisch EXPRES MENU in eine Pfanne geben und mit einer Gabel in F\u00e4den rei\u00dfen. Das Fleisch bei mittlerer Hitze erw\u00e4rmen und zwei etwa Hamburger-gro\u00dfe H\u00e4ufchen formen. Auf jeden Fleischhaufen eine Scheibe K\u00e4se geben und schmelzen lassen.<\/p>\n\n\n\n

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5. Mayonnaise, geschnittene Zwiebeln und Tomaten auf die H\u00e4lfte des Eisbergsalats geben. Dann das Fleisch und den K\u00e4se sowie eine Scheibe Speck dazugeben, mit der anderen H\u00e4lfte des \u201eSalatbr\u00f6tchens\u201c bedecken und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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