{"id":4165,"date":"2022-11-25T13:00:19","date_gmt":"2022-11-25T12:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/bez-kategorii\/nasi-dostawcy-ferma-bramko-semice\/"},"modified":"2023-05-24T12:02:32","modified_gmt":"2023-05-24T10:02:32","slug":"nasi-dostawcy-ferma-bramko-semice","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wskazowki-i-porady\/nasi-dostawcy-ferma-bramko-semice\/","title":{"rendered":"Nasi dostawcy – Ferma Bramko, Semice"},"content":{"rendered":"\n

Ka\u017cde danie jest tak dobre, jak sk\u0142adniki, z kt\u00f3rych zosta\u0142o zrobione. A poniewa\u017c zale\u017cy nam na tym, by dania EXPRES MENU by\u0142y tak dobre, by mog\u0142y stan\u0105\u0107 na niedzielnym stole przed wymagaj\u0105c\u0105 te\u015bciow\u0105, wybrali\u015bmy si\u0119 z wizyt\u0105 do jednego z naszych dostawc\u00f3w, Gospodarstwa Rolnego Bramko<\/a>.<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/figure>\n\n

Gospodarstwo Bramko znajduje si\u0119 w Semicach, malowniczej wiosce, do kt\u00f3rej ka\u017cdy chcia\u0142by pojecha\u0107 na wakacje do babci. A co jest typowe dla wizyt u babci? Mn\u00f3stwo smako\u0142yk\u00f3w wykonanych z wysokiej jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w. Jak dro\u017cd\u017c\u00f3wki, to z domowych jajek, jak zupa, to jako podk\u0142ad z warzyw z w\u0142asnego ogr\u00f3dka. Ferma Bramko to co\u015b w rodzaju „babcinego ogr\u00f3dka” w nieco wi\u0119kszej wersji; 900 hektar\u00f3w ziemniak\u00f3w, 190 hektar\u00f3w cebuli… Niez\u0142a porcja cebuli, prawda? Ich przestrze\u0144 do przechowywania ziemniak\u00f3w i cebuli mo\u017ce pomie\u015bci\u0107 do 17 000 ton surowc\u00f3w. To w\u0142a\u015bnie nazywamy w\u0142a\u015bciw\u0105 spi\u017carni\u0105.<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/figure>\n\n
\n

„Zapraszam do zbadania tego miejsca. Wszystko \u015bwie\u017ce, naturalne, bez chemicznych dodatk\u00f3w”.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n

Atmosfera w gospodarstwie jest przyjazna, ale uwaga, wszystko dzia\u0142a jak w zegarku. Inaczej by\u0142oby prowadzenie gospodarstwa niemo\u017cliwe; 40-50 ci\u0119\u017car\u00f3wek dostarcza codziennie swoje produkty do centr\u00f3w dystrybucyjnych i hurtowni warzyw nie tylko w Czechach, ale tak\u017ce za granic\u0105. 365 dni w roku! Ogr\u00f3d tej babci po prostu nigdy nie zasypia. Wszystko, co jest zbierane z pola, jest na bie\u017c\u0105co przetwarzane i przygotowywane do wysy\u0142ki.<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/figure>\n\n

Tylko to, co najlepsze, trafia do naszych da\u0144 EXPRES MENU. Najlepszej jako\u015bci cebula, marchew, ziemniaki, kalarepa i inne warzywa s\u0105 tu uprawiane i przetwarzane z mi\u0142o\u015bci\u0105 do natury i tradycji. Tak jak uczy\u0142y nas nasze babcie.<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/figure>\n\n

Po wizycie w gospodarstwie Bramko w Semicach przekonali\u015bmy si\u0119, \u017ce nowoczesne metody przetwarzania i babcina kuchnia zdecydowanie si\u0119 nie wykluczaj\u0105. „Babcia” z Semic mo\u017ce mie\u0107 doskona\u0142y system nawadniania zamiast wiadra z wod\u0105, a zamiast motyki do kopania ziemniak\u00f3w szykuje si\u0119 do wdro\u017cenia ci\u0105gnik\u00f3w sterowanych przez GPS, ale jej warzywa nadal pachn\u0105 \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 i jako\u015bci\u0105 bez chemikali\u00f3w. I to jest w\u0142a\u015bnie to, co w EXPRES MENU lubimy.<\/p>\n\n