90min.
Zdatný kuchař
4 porce
Den dětí si žádá pořádnou oslavu a co by to bylo za dětskou párty bez pár dobrot na zub. Netradiční sladkost, která výtečně padne do malých ruček, obstarají dortová lízátka – tzv. cake pops. Díky svačinkám EXPRES MENU můžete s jedním základem připravit hned tři verze, čoko-banánové, s příchutí mrkvového dortu a štrúdlové. Ať už si děti zvolí ty nebo ty, zapráší se po nich úplně stejně.
- 2 vejce
- 170g cukru moučka
- 100g rozpuštěného másla
- 200g polohrubé mouky
- prášek do pečiva
- 100ml vlažného mléka
- svačinky EXPRES MENU: Čokobanán, Mrkvový dort a Štrúdl
- na dohotovení hořkou a bílou čokoládu, sušený banán, cukrové zdobení a tyčky na výrobu lízátek
1. Na korpus v míse ušlehejte žloutky s cukrem a máslem do pěny. Přidejte mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko a promíchejte. Nakonec do těsta vmíchejte sníh ušlehaný z bílků.
2. Těsto nalijte do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut dozlatova.
3. Po zchladnutí těsto prsty nebo v mixéru rozdrobte najemno a rozdělte do misek na stejně velké části.
4. Do každé misky přidejte jednu příchuť svačinek EXPRES MENU a pomocí rukou uhněťte hladkou hmotu. Do hmoty můžete dle libosti vmíchat cukrové zdobení.
5. Vlhkýma rukama z hmoty utvořte koule o průměru 3-4 centimetry. Rozpusťte si čokoládu ve vodní lázni, tyčky na lízátka v ní z jedné strany namočte a koule na ně lehce napíchněte, čokoláda pomůže těsto na tyčce zafixovat.
6.Koule s příchutí Čoko banán namočte v hořké čokoládě, posypte čokoládovým zdobením a sušeným banánem. Koule s příchutí Mrkvový dort namočte v bílé čokoládě a posypte zlatým cukrovým zdobením. Koule s příchutí Štrúdl namočte v kombinaci hořké a bílé čokolády, posypte barevným zdobením a doplňte očičky.
7. Hotová dortová lízátka nechte zatuhnout v lednici a vyndejte těsně před servírováním.
