{"id":8067,"date":"2026-05-01T09:01:10","date_gmt":"2026-05-01T07:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/unkategorisiert\/fruehstuecksei-muffins-mit-huhn-und-kaese\/"},"modified":"2026-05-01T09:08:30","modified_gmt":"2026-05-01T07:08:30","slug":"fruehstuecksei-muffins-mit-huhn-und-kaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/de\/rezepte\/fruehstuecksei-muffins-mit-huhn-und-kaese\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchst\u00fccks-Ei-Muffins mit H\u00fchnerfleisch und K\u00e4se"},"content":{"rendered":"\n

Lieben Sie auch ausgedehnte Fr\u00fchst\u00fccke, die sich ganz entspannt bis in den Mittag ziehen? F\u00fcr genau solche Momente haben wir herzhafte Ei-Muffins mit H\u00fchnerfleisch von EXPRES MENU<\/a> und frischen Kr\u00e4utern vorbereitet. Sie k\u00f6nnen sie am Vortag zubereiten, morgens goldbraun fertig backen und in wenigen Minuten ein duftendes Fr\u00fchst\u00fcck auf den Tisch bringen. Locker und herzhaft, perfekt sogar f\u00fcrs Fr\u00fchst\u00fcck im Bett.<\/p>\n\n\n\n

F\u00f6rmchen, die in jede K\u00fcche geh\u00f6ren<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Backen in F\u00f6rmchen hat einfach seinen Charme. Jeder Muffin ist eine Portion f\u00fcr sich. Am Abend stellen Sie sie in den K\u00fchlschrank, morgens schalten Sie nur noch den Ofen ein. Ein paar Minuten sp\u00e4ter steht ein warmes, duftendes Fr\u00fchst\u00fcck bereit.
Serviervorschlag:<\/strong> Warm servieren und mit einer halbierten Kirschtomate und einem Basilikumblatt verfeinern.<\/p>\n\n\n\n

H\u00fchnerfleisch, das Ihnen Arbeit abnimmt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zarte St\u00fccke aus H\u00fchnerkeule, im eigenen Saft schonend gegart, \u00fcbernehmen den gr\u00f6\u00dften Teil der Arbeit. Packung \u00f6ffnen, Fleisch zur Eiermischung geben, den Rest erledigt der Ofen.<\/p>\n\n\n\n

Fr\u00fchlingszwiebel, Pesto und K\u00e4se \u2013 ein perfektes Trio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klingt schlicht, \u00fcberrascht aber mit voller, runder Aromatik. Bereiten Sie Ihr Pesto aus frischen Kr\u00e4utern zu, am besten aus dem eigenen Garten. Den Unterschied schmecken Sie sofort.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
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\n<\/path><\/path><\/svg>40 Minuten\n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\n<\/path><\/path><\/svg>4 Portionen \n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Fr\u00fchlingszwiebeln
\u2022 eine Handvoll Kr\u00e4uter (Petersilie, Basilikum)
\u2022 200 g Gem\u00fcse (Paprika, Tomaten oder junge Zucchini)
\u2022 1 Packung H\u00fchnerfleisch von EXPRES MENU (300 g)<\/a>
\u2022 6 Eier
\u2022 1 EL Basilikumpesto
\u2022 Salz und Pfeffer
\u2022 \u00d6l zum Einfetten der Form
\u2022 40 g Parmesan<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n