{"id":4163,"date":"2023-05-18T10:00:53","date_gmt":"2023-05-18T08:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/bez-kategorii\/uprawa-ziol-w-domu-rowniez-dla-poczatkujacych-co-musisz-wiedziec\/"},"modified":"2024-01-04T10:56:17","modified_gmt":"2024-01-04T09:56:17","slug":"uprawa-ziol-w-domu-rowniez-dla-poczatkujacych-co-musisz-wiedziec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wskazowki-i-porady\/uprawa-ziol-w-domu-rowniez-dla-poczatkujacych-co-musisz-wiedziec\/","title":{"rendered":"Uprawa zi\u00f3\u0142 w domu, r\u00f3wnie\u017c dla pocz\u0105tkuj\u0105cych. Co musisz wiedzie\u0107"},"content":{"rendered":"\n

Nie masz ogrodu? \u017baden problem! Wiele ulubionych zi\u00f3\u0142 mo\u017cna uprawia\u0107 w domu na parapecie. Wystarczy zna\u0107 kilka wa\u017cnych zasad, jak to zrobi\u0107. Z naszym przewodnikiem sobie poradzisz, a my podzielimy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c przydatnymi wskaz\u00f3wkami, co mo\u017cna przygotowa\u0107 z zi\u00f3\u0142.<\/p>\n\n\n\n

Zdrowe, uczciwe jedzenie, kt\u00f3re cieszy zar\u00f3wno podniebienie, jak i oko, codziennie.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

W\u0142asne zio\u0142a w domu s\u0105 zawsze przydatne. Ka\u017cdemu posi\u0142kowi dodaj\u0105 dodatkow\u0105 porcj\u0119 zdrowia i sprawiaj\u0105, \u017ce staje si\u0119 prawdziwym prawdziwym dzielem sztuki. Dzieciom mo\u017cesz w zupie zrobi\u0107 u\u015bmiechni\u0119t\u0105 bu\u017ak\u0119 z pietruszki lub pozwoli\u0107 im samodzielnie ozdobi\u0107 swoje jedzenie Wiele inspiracji i przepis\u00f3w kulinarnej znajdziesz u nas na blogu w sekcji „Przepisy”<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

A je\u015bli nie masz czasu na przygotowanie czego\u015b samodzielnie, wystarczy si\u0119gn\u0105\u0107 po jedno z da\u0144 od EXPRES MENU<\/a>, a w ci\u0105gu kilku minut masz pe\u0142nowarto\u015bciowy obiad lub kolacj\u0119 na stole. Bez E-dodatk\u00f3w, konserwant\u00f3w, aromat\u00f3w ani barwnik\u00f3w. Wystarczy doda\u0107 kilka listk\u00f3w zi\u00f3\u0142 i rodzinny obiad jest gotowy.<\/p>\n\n\n\n

Jakie zio\u0142a b\u0119d\u0105 dobrze rosn\u0105\u0107 w domu?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Na parapecie lub balkonie mo\u017cna uprawia\u0107 wiele r\u00f3\u017cnych zi\u00f3\u0142. Kiedy ju\u017c si\u0119 za to zabierzesz, posad\u017a od razu wi\u0119cej zi\u00f3\u0142. S\u0105 koktajlem zdrowych witamin i minera\u0142\u00f3w, a ka\u017cde danie z ich udzia\u0142em b\u0119dzie smakowa\u0107 i wygl\u0105da\u0107 o wiele lepiej. I ta rado\u015b\u0107 z w\u0142asnego zbioru!<\/p>\n\n\n\n

Podpowiemy Ci, jakie zio\u0142a warto uprawia\u0107 w domu i jak je wykorzysta\u0107:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Szczypiorek<\/strong> – doskona\u0142y do past, dip\u00f3w, ziemniak\u00f3w, jajecznicy, zup lub po prostu na chleb z mas\u0142em. Jest pe\u0142na witamin A i C.<\/li>\n\n\n\n
  • Pietruszka<\/strong> – najcz\u0119\u015bciej u\u017cywana w zupach i do ziemniak\u00f3w, ale mo\u017cna j\u0105 wykorzysta\u0107 na tysi\u0105ce sposob\u00f3w. Pietruszka ma nawet trzy razy wi\u0119ksz\u0105 zawarto\u015b\u0107 witaminy C ni\u017c pomara\u0144cza.<\/li>\n\n\n\n
  • Bazylia<\/strong> – pesto, makarony, pizza, sa\u0142atki… specja\u0142y kuchni w\u0142oskiej nie by\u0142yby tym samym bez niej. Bazyli\u0119 zawsze dodajemy do gotowego dania, nie nale\u017cy j\u0105 gotowa\u0107.<\/li>\n\n\n\n
  • Kolendra – thajska, wietnamska i meksyka\u0144ska kuchnia nie obejdzie si\u0119 bez niej. Ze wzgl\u0119du na sw\u00f3j charakterystyczny smak, niekt\u00f3rzy j\u0105 uwielbiaj\u0105, inni nienawidz\u0105. My jeste\u015bmy w pierwszej grupie. \ud83d\ude42 Kolendra r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142a jako silne afrodyzjakum.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Tymianek<\/strong> – doskona\u0142y do przygotowywania mi\u0119sa i ryb, do sos\u00f3w, pasztet\u00f3w, nadzie\u0144 i do przygotowywania herbaty. Spo\u015br\u00f3d zi\u00f3\u0142 tymianek ma najwi\u0119ksz\u0105 si\u0142\u0119 przeciwbakteryjn\u0105 i wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci leczniczych.<\/li>\n\n\n\n
  • Rozmaryn – jego delikatny pikantny smak przypomina eukaliptus, a podczas gotowania warto trzyma\u0107 si\u0119 zasady „czasami mniej znaczy wi\u0119cej”.<\/strong> Doskonale nadaje si\u0119 do przyprawiania ciemnego mi\u0119sa, pieczonych ziemniak\u00f3w, sa\u0142atek, dip\u00f3w i potraw serowych. Wspomaga prac\u0119 uk\u0142adu trawiennego.<\/li>\n\n\n\n
  • Mi\u0119ta<\/strong> – do herbaty, lemoniady, jako orze\u017awienie w letniej sa\u0142atce i do s\u0142odkich potraw. Mi\u0119ta nigdy nie pozostanie niewykorzystana. Opr\u00f3cz trawienia, mi\u0119ta wspomaga tak\u017ce odporno\u015b\u0107 i lepszy sen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    I to nie jest wszystko! W domu b\u0119d\u0105 ros\u0142y r\u00f3wnie\u017c lubczyk, cz\u0105ber, sza\u0142wia, lebiodka pospolita lub nawet lawenda.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Jak uprawia\u0107 zio\u0142a w domu?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Zio\u0142a ju\u017c wybrali\u015bmy, wi\u0119c do dzie\u0142a! Dobre przygotowanie jest podstawow\u0105 rzecz\u0105, w kt\u00f3rej cz\u0119sto pocz\u0105tkuj\u0105cy pope\u0142niaj\u0105 b\u0142\u0119dy. Dlatego om\u00f3wimy wszystkie zasady i sztuczki, kt\u00f3re warto zna\u0107.<\/p>\n\n\n\n

    Przygotuj odpowiednie wyposa\u017cenie.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    Zio\u0142a opr\u00f3cz s\u0142o\u0144ca i wilgoci potrzebuj\u0105 odpowiednio du\u017co miejsca, aby si\u0119 rozwija\u0142y. Dlatego dobrym wyborem s\u0105 wi\u0119ksze doniczki, do kt\u00f3rych mo\u017cesz je posadzi\u0107 rzadziej, aby mia\u0142y wystarczaj\u0105co miejsca.<\/p>\n\n\n\n

    Zio\u0142a podlewamy zawsze do podstawki pod doniczk\u0105, warto wi\u0119c kupi\u0107 doniczki z otworami<\/strong>. Mo\u017cesz tak\u017ce wybra\u0107 dokniczki samozraszaj\u0105ce. Dzi\u0119ki temu nie zdarzy si\u0119, \u017ce je przela\u0142eje\u015b i korzenie zaczn\u0105 gni\u0107. Zastosuj pod\u0142o\u017ce przeznaczone specjalnie do zi\u00f3\u0142.<\/p>\n\n\n\n

    Uwa\u017caj, niekt\u00f3re zio\u0142a nie znosz\u0105 si\u0119 nawzajem.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Nie wszystkie zio\u0142a dobrze si\u0119 czuj\u0105 w swoim towarzystwie i wzajemne wsp\u00f3\u0142\u017cycie im nie s\u0142u\u017cy. Je\u015bli b\u0119dziesz sadzi\u0107 r\u00f3\u017cne gatunki w jednym pojemniku, uwa\u017caj, aby nie \u0142\u0105czy\u0107 ich ze sob\u0105<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • bazyli\u0119 z melis\u0119<\/li>\n\n\n\n
    • kolendr\u0119 z koperkiem<\/li>\n\n\n\n
    • tymianek z majerankiem<\/li>\n\n\n\n
    • mi\u0119t\u0119 z rumiankiem<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Dobre si\u0119 dogaduj\u0105 zio\u0142a z podobnych region\u00f3w. W jednym pojemniku b\u0119d\u0105 dobrze ros\u0142y bazylia z oregano i sza\u0142wi\u0105, tymianek z rozmarynem lub pietruszka z szczypiorem.<\/p>\n\n\n\n

      Jak sadzi\u0107 zio\u0142a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      To nic trudnego.<\/p>\n\n\n\n

      Je\u015bli masz doniczki samonawadniaj\u0105ce, po prostu wype\u0142nij je pod\u0142o\u017cem, posad\u017a nasiona lub sadzonki i przykryj je cienk\u0105 warstw\u0105 pod\u0142o\u017ca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Je\u015bli masz tradycyjne donice lub pojemniki<\/strong>, dodaj mniejsz\u0105 warstw\u0119 zwyk\u0142ych kamieni na dno, aby odprowadzi\u0107 nadmiar wody. Dzi\u0119ki temu korzenie zi\u00f3\u0142 nie zgnij\u0105.<\/p>\n\n\n\n

      Masz zasiane? Teraz czas znale\u017a\u0107 dla naszych ro\u015blinek miejsce, najlepiej na parapecie, takie gdzie b\u0119d\u0105 mie\u0107 idelany dost\u0119p do \u015bwiat\u0142a. Tylko uwa\u017caj, aby doniczki nie by\u0142y wystawione na przeci\u0105gowi ani nie znajdowa\u0142y si\u0119 nad grzejnikiem.<\/p>\n\n\n\n

      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      Jak dba\u0107 o zio\u0142a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Podlewaj je cz\u0119sto w mniejszych dawkach. R\u00f3b to codziennie i zawsze do miski, a nie na ziemie<\/strong> – mog\u0142aby si\u0119 pojawi\u0107 ple\u015b\u0144. Najwi\u0119cej wody potrzebuje bazylia, nigdy o niej nie zapominaj.<\/p>\n\n\n\n

      Podczas zbior\u00f3w nie nale\u017cy zrywa\u0107 samych li\u015bci<\/strong>, ale zawsze tak\u017ce kawa\u0142ek \u0142odygi. Ro\u015blina ponownie uro\u015bnie i wypu\u015bci wi\u0119cej nowych li\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

      Co je\u015bli masz zbyt wiele zi\u00f3\u0142?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      Masz tyle zi\u00f3\u0142, \u017ce nie dasz rad\u0119 je skonsumowa\u0107? Mamy dla Ciebie kilka \u015bwietnych pomys\u0142\u00f3w, co z nimi zrobi\u0107:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Pesto<\/strong> – wszyscy znamy pesto bazyliowe, ale mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c przygotowa\u0107 \u015bwietne pesto z pietruszki lub szczypiorku. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 w pastach, zupach lub jako dip do ziemniak\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
      • Zio\u0142owa sa\u0142atka tabouleh<\/strong> – czy s\u0142ysza\u0142e\u015b o tej liba\u0144skiej sa\u0142atce pe\u0142nej zi\u00f3\u0142? Je\u015bli masz du\u017co mi\u0119ty i pietruszki, teraz nadszed\u0142 ich czas.<\/li>\n\n\n\n
      • Lemoniada lub mro\u017cona herbata<\/strong> – mi\u0119ta to oczywisty wyb\u00f3r, ale czy pr\u00f3bowa\u0142e\u015b pomara\u0144czy z rozmarynem lub truskawek z bazyli\u0105? Ta nietypowa kombinacja jest orze\u017cwiaj\u0105ca i bardzo smaczna.<\/li>\n\n\n\n
      • W\u0142asny olej zio\u0142owy<\/strong> – wystarczy szklana butelka i dobrej jako\u015bci olej ro\u015blinny, do kt\u00f3rego dodamy zio\u0142a. Mo\u017cna bawi\u0107 si\u0119 smakami i doda\u0107 chili lub czosnek.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Zio\u0142a mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c zamrozi\u0107<\/strong>. Wystarczy je posieka\u0107, w\u0142o\u017cy\u0107 do pojemnika na kostki lodu i zala\u0107 wod\u0105 lub olejem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Nie masz ogrodu? \u017baden problem! Wiele ulubionych zi\u00f3\u0142 mo\u017cna uprawia\u0107 w domu na parapecie. Wystarczy zna\u0107 kilka wa\u017cnych zasad, jak to zrobi\u0107. Z naszym przewodnikiem sobie poradzisz, a my podzielimy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c przydatnymi wskaz\u00f3wkami, co mo\u017cna przygotowa\u0107 z zi\u00f3\u0142. Zdrowe, uczciwe jedzenie, kt\u00f3re cieszy zar\u00f3wno podniebienie, jak i oko, codziennie. W\u0142asne zio\u0142a w domu s\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4271,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_uag_custom_page_level_css":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[170],"tags":[188],"class_list":{"0":"post-4163","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-wskazowki-i-porady","8":"tag-cover-pl"},"aioseo_notices":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke.jpg",1620,1080,false],"thumbnail":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-768x512.jpg",696,464,true],"large":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-1024x683.jpg",696,464,true],"1536x1536":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-1536x1024.jpg",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke.jpg",1620,1080,false],"td_150x0":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-150x100.jpg",150,100,true],"td_218x150":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-218x150.jpg",218,150,true],"td_300x0":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-300x200.jpg",300,200,true],"td_324x400":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-324x400.jpg",324,400,true],"td_485x360":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-485x360.jpg",485,360,true],"td_696x0":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-696x464.jpg",696,464,true],"td_1068x0":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke-1068x712.jpg",1068,712,true],"td_1920x0":["https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barszcz-Velke.jpg",1620,1080,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"zesp\u00f3\u0142 EXPRES MENU","author_link":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/author\/tym-expres-menu\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Nie masz ogrodu? \u017baden problem! Wiele ulubionych zi\u00f3\u0142 mo\u017cna uprawia\u0107 w domu na parapecie. Wystarczy zna\u0107 kilka wa\u017cnych zasad, jak to zrobi\u0107. Z naszym przewodnikiem sobie poradzisz, a my podzielimy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c przydatnymi wskaz\u00f3wkami, co mo\u017cna przygotowa\u0107 z zi\u00f3\u0142. Zdrowe, uczciwe jedzenie, kt\u00f3re cieszy zar\u00f3wno podniebienie, jak i oko, codziennie. W\u0142asne zio\u0142a w domu s\u0105…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4163"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6121,"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4163\/revisions\/6121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}