Popularny m\u0142ody j\u0119czmie\u0144 jest znany z wysokiej zawarto\u015bci potasu. Zawiera a\u017c 3 400 mg\/100 g. Zwyk\u0142e fasole maj\u0105 jednak 1 400 mg\/100 g. R\u00f3\u017cnica jest du\u017ca. Ale! M\u0142odego j\u0119czmienia zjesz maksymalnie jedn\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119, fasoli spokojnie zjesz ca\u0142y. I tutaj szala wag przechyla si\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Suplementy diety, nawet te zawieraj\u0105ce superfoods, mog\u0105 by\u0107 \u015bwietnym wsparciem. Ale mo\u017cesz b\u0142yszcze\u0107 zdrowiem r\u00f3wnie\u017c bez nich.<\/p>\n\n\n\n
13 TOP superfoods z polskich ogr\u00f3dk\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n
No to zacznijmy po polsku. Te skarby z polskich ogrod\u00f3w i p\u00f3l r\u00f3wnaj\u0105 si\u0119 swoimi mikroelementami z wieloma egzotycznymi superfoods.<\/p>\n\n\n\n
1. Burak czerwony<\/h2>\n\n\n\n
Jest bogaty w witaminy A, C i E, antyoksydanty i b\u0142onnik, kt\u00f3ry pomaga w zdrowym trawieniu. Dodatkowo wspiera funkcj\u0119 w\u0105troby i chroni nasze t\u0119tnice. Jak najlepiej go smakowa\u0107? Dodaj buraka do sa\u0142atki, zr\u00f3b z niego sok, wypr\u00f3buj nietradycyjne risotto z buraka lub pocz\u0119stuj si\u0119 tradycyjnym barszczem.<\/p>\n\n\n\n Je\u015bli s\u0142ysza\u0142e\u015b o amazo\u0144skich jagodach acai, nasze jagody s\u0105 ich \u015bwietn\u0105 alternatyw\u0105. S\u0105 pe\u0142ne antyoksydant\u00f3w, kt\u00f3re pomagaj\u0105 zwalcza\u0107 starzenie si\u0119, wspieraj\u0105 tak\u017ce zdrowie serca i dr\u00f3g moczowych. Nazywane s\u0105 tak\u017ce superfoods na odchudzanie. Jak cieszy\u0107 si\u0119 jagodami, na pewno nie musimy Ci radzi\u0107. \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n Kapusta kiszona jest jednym z najlepszych \u017ar\u00f3de\u0142 probiotyk\u00f3w dla zdrowia jelit i witaminy C, kt\u00f3ra pomaga wzmacnia\u0107 odporno\u015b\u0107. Ju\u017c nasze babcie o tym wiedzia\u0142y, wi\u0119c zawsze mia\u0142y j\u0105 w zapasie. Co powiesz na przyk\u0142ad na gulasz segedi\u0144ski, kt\u00f3ry b\u0119dzie na stole w ci\u0105gu kilku minut?<\/p>\n\n\n\n Jest bogaty w witaminy B, C i E oraz wiele minera\u0142\u00f3w. Szpinak wzmacnia odporno\u015b\u0107, dzia\u0142a jako antyoksydant i pomaga tak\u017ce przeciwko zm\u0119czeniu. Je\u015bli nie masz ochoty na duszon\u0105 klasyk\u0119, zr\u00f3b sa\u0142atk\u0119 ze szpinaku lub zmiksuj go w smoothie. Z pewno\u015bci\u0105 b\u0119dzie smakowa\u0107 dzieciom, gdy dodasz do niego s\u0142odkie owoce.<\/p>\n\n\n\n Jest doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em wa\u017cnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych omega-3, potasu, \u017celaza i innych minera\u0142\u00f3w. Ma dzia\u0142anie przeciwzapalne na nasze cia\u0142o. Dodaj \u0142y\u017ceczk\u0119 siemienia lnianego do swojej ulubionej porannej owsianki<\/a> lub do pasty na chleb.<\/p>\n\n\n\n Kiedy\u015b by\u0142a jedzeniem dla biednych, ale teraz wraca do \u0142ask. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika, bia\u0142ka, witamin z grupy B, minera\u0142\u00f3w i zerowej zawarto\u015bci glutenu, gryka jest idealna dla zdrowego trawienia i smuk\u0142ej sylwetki. Mo\u017cesz wypr\u00f3bowa\u0107 makarony gryczane lub doda\u0107 j\u0105 do \u015bniadania w postaci naszej kaszy gryczanej z morelami<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Zawsze przypominamy sobie o nim tylko przy przezi\u0119bieniu, ale zas\u0142uguje na uwag\u0119 przez ca\u0142y rok. Imbir \u0142agodzi stan zapalny, uspokaja podra\u017cniony \u017co\u0142\u0105dek, ale tak\u017ce doskonale przyprawia jedzenie (na przyk\u0142ad kuchni\u0119 azjatyck\u0105). Spr\u00f3buj pi\u0107 imbirow\u0105 herbat\u0119 profilaktycznie ka\u017cdego dnia \u2013 zw\u0142aszcza, gdy robi si\u0119 zimniej.<\/p>\n\n\n\n Orzechy w\u0142oskie to kolejne \u015bwietne \u017ar\u00f3d\u0142o kwas\u00f3w t\u0142uszczowych omega-3, witamin B i E oraz wielu minera\u0142\u00f3w. Nasze babcie wiedzia\u0142y, \u017ce orzechy w\u0142oskie wspieraj\u0105 zdrowie m\u00f3zgu. Je\u015bli nie chcesz je\u015b\u0107 orzech\u00f3w samodzielnie, a na pieczenie ciasta nie masz czasu, spr\u00f3buj nast strudel w saszetce.<\/p>\n\n\n\n Nie jest ulubienic\u0105 wszystkich, ale na pewno jest pe\u0142na zdrowia. Kapusta zawiera nawet wi\u0119cej przeciwutleniaczy ni\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 owoc\u00f3w i warzyw. Wystarczy jedna porcja, aby zaspokoi\u0107 dzienne zapotrzebowanie na witamin\u0119 C. A do tego ma jeszcze mn\u00f3stwo wapnia i \u017celaza. Kapust\u0119 mo\u017cna przygotowa\u0107 na wiele sposob\u00f3w \u2013 od gotowanej po pieczon\u0105.<\/p>\n\n\n\n Nasze polskie naturalne antybiotykum i \u015brodek antyseptyczny, kt\u00f3ry przychodzi z pomoc\u0105 przy przezi\u0119bieniu, grypie czy b\u00f3lu gard\u0142a. Jest r\u00f3wnie\u017c stosowany w leczeniu nadci\u015bnienia t\u0119tniczego i chor\u00f3b serca. Czosnek jest cz\u0119sto stosowany w kuchni polskiej, ale aby w pe\u0142ni cieszy\u0107 si\u0119 jego lecznicz\u0105 moc\u0105, zr\u00f3b porz\u0105dn\u0105 zup\u0119 czosnkow\u0105 lub posmaruj go na chleb z past\u0105.<\/p>\n\n\n\n Matki wiedzia\u0142y, dlaczego nas do broku\u0142\u00f3w zmuszaj\u0105. Maj\u0105 bowiem mn\u00f3stwo witaminy C, kwasu foliowego i ca\u0142ej gamy minera\u0142\u00f3w. Badany jest r\u00f3wnie\u017c ich pozytywny wp\u0142yw na ochron\u0119 przed niekt\u00f3rymi rodzajami raka. Je\u015bli nie przepadasz za duszonymi czy pieczonymi, na pewno nie pogardzisz kremow\u0105 zup\u0105 broku\u0142ow\u0105.<\/p>\n\n\n\n Chrzan jest doskona\u0142y do wspierania trawienia i podobnie jak imbir dzia\u0142a antybiotycznie. Pomaga przy infekcjach dr\u00f3g oddechowych, \u0142agodzi kaszel i katar oraz uwalnia zalegaj\u0105cy \u015bluz. Najlepsze efekty ma w stanie surowym, wi\u0119c zetrzyj go do kie\u0142basek, szynki czy na chleb.<\/p>\n\n\n\n Dynia nie zas\u0142uguje tylko na tytu\u0142 jesiennego dekoru. Zawiera mn\u00f3stwo przeciwutleniaczy i witamin, a jej nasiona s\u0105 jednym z najbogatszych ro\u015blinnych \u017ar\u00f3de\u0142 cynku. Co powiesz na pyszn\u0105 kremow\u0105 zup\u0119 z dyni?<\/p>\n\n\n\n W EXPRES MENU zdrowie jest dla nas wa\u017cne. Dlatego nasze trwa\u0142e jedzenie jest przygotowywane z wysokiej jako\u015bci lokalnych sk\u0142adnik\u00f3w i ca\u0142kowicie bez E – \u017cadne konserwanty, barwniki ani aromaty nie mog\u0105 wej\u015b\u0107 pod nasz\u0105 pokryw\u0119.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/superpotraviny_expresmenu_2-Velke-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n2. Jagody<\/h2>\n\n\n\n
3. Kapusta kiszona<\/h2>\n\n\n\n
4. Szpinak<\/h2>\n\n\n\n
5. Siemi\u0119 lniane<\/h2>\n\n\n\n
6. Gryka<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/superpotraviny_expresmenu_3-Velke-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n7. Imbir<\/h2>\n\n\n\n
8. Orzechy w\u0142oskie<\/h2>\n\n\n\n
9. Kapusta<\/h2>\n\n\n\n
10. Czosnek<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.blog.expresmenu.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/superpotraviny_expresmenu_4-Velke-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n11. Broku\u0142y<\/h2>\n\n\n\n
12. Chrzan<\/h2>\n\n\n\n
13. Dynia<\/h2>\n\n\n\n