čočka

Tag

Chilli con carne z čočky

Spolu s podzimem přicházejí i dny, kdy bude častěji zima a pošmourno. Pokud se v těchto dnech chcete zahřát něčím výživným a tak trochu se alespoň na talíři přenést do teplejších krajin, zkuste recept na chilli con carne z čočky. 

Dhal ze žluté čočky s rýží

Příprava indické kuchyně nemusí být vůbec složitá a my vám to nyní ukážeme. Dhal je asi nejrozšířenějším jídlem v Indii a svým složením pravděpodobně nejtradičnější. Exotické koření a čočka spolu s rajčatovou omáčkou vytváří velmi chutné jídlo plné tradičních indických chutí. Díky použitým surovinám jde v zemi původu o dostupný a také výživný pokrm.

3 tipy, jak jídlem zlepšit imunitu a zatočit se špatnou náladou a stresem

Předvánoční čas je spojen s nadměrným stresem, který může být důsledkem toho, že si naplánujeme moc věcí najednou nebo se jenom nedostatečně vyspíme. Nezapomínejte na...

Orientální čočkový salát

Když potřebujete vyřešit jídlo na poslední chvíli a nechcete dělat kompromisy, v EXPRES MENU vám rádi pomůžeme. Třeba receptem na orientální čočkový salát.

Jak správně uvařit luštěniny?

Na luštěniny v našem jídelníčku často zapomínáme a je to velká škoda. Nejen, že jsou velmi chutné, ale jsou hlavně bohatým zdrojem vlákniny, bílkovin...

Must-read

Hrstková polévka

Tuto klasickou polévku připravuje nejedna domácnost, je totiž velice praktická na přípravu, sytá a hlavně opravdu chutná. Navíc nikdy není stejná, její podoba se totiž mění s obsahem vaší spíže. Jednou převažuje čočka, jindy fazole, někdy zase různé druhy obilovin, přesně podle toho, co je právě třeba spotřebovat. Vy si s námi teď hrstkovou polévku můžete připravit a dát si jí jako sytý veganský hlavní chod přes oběd nebo i na večeři.

Pečený losos s bylinkovou krustou

Štědrovečerní stůl spojuje blízké lidi dohromady, a každý na něm potřebuje mít své oblíbené tradiční pokrmy, aby byl dokonalý. Pro mnoho lidí je to ryba, ať už tradiční kapr v trojobalu, nebo alespoň některá z modernějších úprav. Pokud ale kapr není právě vaším oblíbencem, vyzkoušejte třeba lososa.

Potraviny na psychiku: projezte se k dobré náladě

„Nemůžu to strávit." „Leží mi to v žaludku." – Všimli jste si, že spojení mysli a zažívání je zakotveno i v našem jazyce? To,...
spot_img