Voda, kterou si užijete — a jídlo, které vás nezklame

Zabalit se na vodu tak, aby loď na hladině správně poslouchala a jídlo zůstalo v suchu, je malé umění. Než vyrazíte na řeku, přinášíme tři praktické tipy, které vám ušetří nervy na jezu i v kempu. Podíváme se na to, jak uspořádat náklad v lodi, jak vyřešit logistiku hladu a proč se vyplatí nespoléhat jen na stánky podél břehu.

Těžké věci patří doprostřed, ne na příď

Čím těžší náklad vezete, tím větší je ponor lodi – a tím pádem i riziko, že vás při nájezdu na skrytý kámen nebo vlnu proud snáze převrátí. Zkušení vodáci proto těžké věci ukládají vždy na dno a doprostřed lodi, tedy do jejího těžiště. Lehčí denní potřeby pak patří na příď a záď. EXPRES MENU je na vodu jako dělané. Je balené v lehkých sáčcích bez těžkých plechovek a skla, které přidávají zbytečnou váhu.

Tip: Poctivý Hovězí guláš zabere v barelu minimum místa, ale nasytí jako pořádná porce z kotlíku. Chuť skvěle doladíte čerstvou jarní cibulkou, kterou si přibalíte s sebou.

» Beru guláš «

Jídlo na den mějte vždy při ruce

Nejčastější chybou nováčků je, že veškeré zásoby zavřou na dno hlavního barelu. Když pak dostanete uprostřed říčních meandrů hlad, musíte u břehu složitě otvírat celou loď. Kuchyň na aktuální den proto balte odděleně od spacáku a oblečení, ideálně do menšího lodního pytle, který upevníte hned pod sedačku. Budete mít rychlou svačinu okamžitě po ruce, aniž byste ohrozili suché věci na spaní.

Tip: Jemné Tuna Paté si vychutnáte studené přímo ze sáčku. Přibalte si k němu trvanlivý žitný chléb – na rozdíl od klasické veky přežije mačkání v barelu bez úhony.

» Svačina po ruce «

Když kempy praskají ve švech

Splouvat řeku a nocovat na nouzových nocovištích má neopakovatelné kouzlo, ale jedno úskalí — chybí zde zázemí a stánky s jídlem. Pokud se chcete vyhnout večerním frontám a vysokým cenám v přeplněných vodáckých bistrech na hlavních trasách, vlastní zásoby v barelu vám zachrání večer i peněženku. S EXPRES MENU nejste závislí na otevírací době místního kiosku.

Tip: Italskou tomatovou polévku stačí ohřát v ešusu. Navrch nadrobte trochu balkánského sýra, který v lodi snadno vydrží, a chuť zachráníte i špetkou sušeného česneku z vaší vodácké kořenící KPZky.

» Vařím si sám «

Ráno dělá vodácký den

Po chladné noci ve stanu a před celým dnem u kormidla potřebujete energii, která zahřeje a hned tak nevyprchá. Místo chroustání sušenek na karimatce nakopne celou posádku rychlá teplá snídaně přímo z vařiče.

Tip: Naše hotové ovocné kaše EXPRES MENU stačí jen ohřát. Když do nich přihodíte hrst borůvek, které ráno natrháte hned vedle stanu, máte snídani šampionů.

» Vybrat ranní kaše «

Ať zamíříte na divočejší peřeje, nebo zvolíte klidnou letní plavbu, jídlo z EXPRES MENU vám nezabere v lodi místo navíc a v ešusu bude hotové dřív, než dohoří první poleno. Celou nabídku pro vaše letní dobrodružství najdete v našem e-shopu.

» Do e-shopu «

Expresáček
Expresáček
Průvodce kuchyní EXPRES MENU

VÍCE ČLÁNKŮ

Vyrábíme kvalitní a zdravá trvanlivá jídla, která pomáhají lidem efektivně využít čas a nedělat kompromisy ve svém zdravém životním stylu.

NAŠE PRODUKTY

Žluté kari s tofu

Tradiční thajské jídlo podle originální receptury. Jemná a přitom trochu pálivá omáčka z kokosového mléka s nejlepším tofu a šťavnatým lilkem.

Rajská omáčka

Libové plátky hovězího masa dušené v omáčce z kořenové zeleniny, cibule a rajčatového protlaku. Omáčka je dochucena divokým kořením a skořicí.

Kuřecí vývar

Základem polévky je pomalu tažený vývar s kvalitní kořenovou zeleninou a kousky libového kuřecího masa.