55 min.
Kuchařský učeň
2 porce
Jídla z jednoho hrnce, pekáče či plechu jsou velice populární a není se čemu divit. Příloha se připraví společně s hlavním chodem, chutě se propojí a vznikne tak harmonické jídlo s minimem úsilí. Přesně takový je dnešní recept, pekáček s voňavým bylinkovým bulgurem, krůtím masem a chutnou baby karotkou je hotový za chvíli a chutí vás určitě překvapí. Jestli jste krůtí s mrkví jedli dosud jen s bramborami, zkuste je nahradit bulgurem, nebudete litovat.
- 2 lžíce oleje
- cibule
- hrnek bulguru
- svazek petrželky
- kůra z ½ bio citronu
- sůl
- Krůtí maso s baby karotkou EXPRES MENU
1. Na oleji pozvolna opékejte na půlkolečka nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Připravenou cibuli promíchejte s bulgurem, nasekanou petrželkou a citronovou kůrou.
3. Osolte velkou špetkou soli, přendejte do zapékací mísy a zalijte dvěma hrnky vody.
4. Navrch rozložte Krůtí maso s baby karotkou EXPRES MENU.
Poté pečte 30-40 minut v troubě předehřáté na 180°C, než se voda vsákne a bulgur bude měkký. Podávejte s čerstvou petrželkou.
