S tím, jak se mění roční období, se obvykle proměňuje i složení jídelníčku. Zatímco v létě míváme chuť spíš na lehčí jídla a saláty, s přicházejícím podzimem si raději dáme hutnější jídla s důrazem na to, aby nás zahřála. Zkuste vydatnou polévku minestrone plnou zeleniny.
Smažená rýže na nějaký způsob je jedním ze základních receptů snad všech kuchyní asijských zemí a my pro vás máme jeden takový univerzální vegetariánský recept, který si můžete přizpůsobit zrovna podle stavu vaší lednice a sezóny.
Naši sladkou kaši z rýže a rozinek s kokosovým mlékem můžete jíst jen tak a určitě si pochutnáte. Můžete ji však použít také jako základ a doplnit ji ovocem, ořechy a dalšími pochutinami, vznikne tak lahodná snídaně nebo svačina podle vaší momentální chuti. My vám dnes přinášíme hned tři variace, které můžete vyzkoušet.
Křupavé tortilla chipsy vám asi nemusíme představovat, rádi bychom vám ale dnes ukázali recept na sytý salát plný chutí v mexickém stylu právě s těmito chipsy, kterými můžete salát nabírat. Není potřeba nic složitě připravovat, takže je to ideální jídlo, pokud vás přepadne nečekaná návštěva nebo plánujete něco k zakousnutí třeba k filmu.
Ať už se stravujete Low Carb nebo jen prostě chcete jíst něco lehkého a přitom si přeci jen občas dopřát šťavnatý burger, zpozorněte. Připravili jsme si pro vás bleskový recept na burger z trhaného Srnčího masa na tymiánu EXPRES MENU.
Čisté moře, vůně pečených ryb a pohostinnost místních lákají Čechy na Jadran i letos. Navíc po dvou letech omezeného cestování země zrušila proticovidová opatření....
Asijské polévky, ať už je to vietnamské phở, japonský ramen nebo třeba thajská pálivá polévka začínají být v našich končinách čím dál tím populárnější a my se vůbec nedivíme. Jsou totiž lehce stravitelné, plné chutí a vůní a vydají na kompletní jídlo, které zasytí. Jediné, co trochu komplikuje jejich přípravu v domácích podmínkách, je složitost a zejména délka přípravy.
Maso na houbách můžeme jako národ vášnivých houbařů počítat mezi klasiku. Žampiony však nejsou nijak omezeny sezónou, takže si s nimi tento pokrm můžete připravit v průběhu celého roku, zrovna když vás na něj přepadne chuť. My jsme si pro vás připravili naši oblíbenou verzi, která je poctivá a vynikající.
Pokud jste milovníci čokolády, máme pro vás recept na opravdu bohatě čokoládový dezert, který pochází z USA. Jak už bývá u amerických moučníků zvykem, nešetří se v nich cukrem, tukem ani dalšími surovinami, takže v případě brownies vznikne opravdu hutný dezert, který budete ujídat po drobných kouskách, kterých ale nebudete mít nikdy dost.
Podzim má své vlastní vůně a chutě – mlha nad loukou, vlhké jehličí, dozrávající jablka a houby, které si s vámi hrají na schovávanou. Vracíte se domů s plným košíkem a těšíte se na omáčku, která během chvilky provoní celý byt.
Zabalit se na vodu tak, aby loď na hladině správně poslouchala a jídlo zůstalo v suchu, je malé umění. Než vyrazíte na řeku, přinášíme tři praktické tipy, které vám ušetří nervy na jezu i v kempu. Podíváme se na to, jak uspořádat náklad v lodi, jak vyřešit logistiku hladu a proč se vyplatí nespoléhat jen na stánky podél břehu.
Láká vás mexická kuchyně bez masa, ale nemáte čas na složité vyvařování? Domácí vegetariánské burrito zvládnete za pouhou půlhodinu! S naším Chilli sin carne EXPRES MENU, křupavou tortillou a čerstvou salsou si doma vykouzlíte večeři jako z vyhlášeného Tex-Mex bistra. Pojďte se podívat, jak na tento rychlý vegetariánský oběd či večeři krok za krokem.
