Misky plné různých dobrot, chutí a barev máme rádi. Je na nich nejlepší, že si je můžete poskládat podle momentální chuti nebo třeba obsahu vaší lednice či spíže. Základ obvykle tvoří nějaká příloha, tedy těstoviny, rýže, kuskus a tak podobně, které doplní čerstvá, nakládaná nebo tepelně upravená zelenina, luštěniny, maso nebo sýr a bylinky.
Perník je bezesporu oblíbeným koláčem, protože i když nevyžaduje mnoho surovin, je úžasně voňavý díky směsi exotického koření a zároveň příjemně vláčný. Pokud se příliš nekamarádíte s lepkem, připravili jsme si pro vás přirozeně bezlepkovou verzi díky použití banánové mouky.
Bílou bagetu byste jako hlavní surovinu tradičního pokrmu vietnamské kuchyně asi nečekali, ale přesto je to tak. Toto známé pouliční jídlo do ruky totiž vychází z období, kdy byl Vietnam pod nadvládou Francie a bílé bagety tam právě díky Francouzům zdomácněly.
Toto jídlo má mnoho podob a poměrně dlouhou historii, ale nejvíce ho asi všichni známe ze školních jídelen jako nepříliš vábnou hroudu masa a zeleniny ve šlemovité omáčce. Je však třeba zmínit, že pokud se vepřové s mrkví připraví poctivým způsobem, je to chuťově příjemná a nutričně vyvážená pochoutka, kterou ocení jak děti, tak i dospělí.
Bramborový salát je bezesporu jedním z nejdůležitějších prvků na štědrovečerním stole. Pokud ale chcete letos zkusit něco jiného než klasickou recepturu, vyzkoušejte náš recept na salát s červenou řepou. Řepa dodá zajímavou barvu i chuť a navíc jsme salát odlehčili použitím zakysané smetany místo části majonézy.
Jaký je rozdíl mezi potravinovou alergií a intolerancí na nějakou potravinu nebo její složku? Alergie je v podstatě nepříznivá odpověď organizmu, zprostředkovaná naším imunitním systémem, na...
Tomáš Kůdela se se svou rodinou vydal na měsíční plavbu kolem Sardinie. Cestovali na vlastní plachetnici Delphia 40, na které Tomáš celoročně pořádá expediční...
Spolu s podzimem přicházejí i dny, kdy bude častěji zima a pošmourno. Pokud se v těchto dnech chcete zahřát něčím výživným a tak trochu se alespoň na talíři přenést do teplejších krajin, zkuste recept na chilli con carne z čočky.
Volnost, dobrodružství a blízkost přírody táhne stále víc lidí k cestování s karavanem. Zkušení kempaři s úsměvem říkají, že kdo jednou zkusí jízdu na divoko, už nechce jinak. Obytné...
Název tohoto pokrmu většině nejspíš evokuje maďarské město Szegéd, nicméně je to jen zvuková náhoda. Tento guláš má sice svůj původ také v Maďarsku, kde se však vaří pod názvem sikulský, přičemž jeho nezaměnitelnou chuť mu dodává kysané zelí.
Láká vás mexická kuchyně bez masa, ale nemáte čas na složité vyvařování? Domácí vegetariánské burrito zvládnete za pouhou půlhodinu! S naším Chilli sin carne EXPRES MENU, křupavou tortillou a čerstvou salsou si doma vykouzlíte večeři jako z vyhlášeného Tex-Mex bistra. Pojďte se podívat, jak na tento rychlý vegetariánský oběd či večeři krok za krokem.
On je prý umělec chaosu, ona generál s nákupním seznamem. V mnoha kuchyních přežívají stejné mýty. Expresáček si dal práci a podíval se na ně zblízka. A má k nim co říct.
Také milujete pomalé snídaně, které se protáhnou až do oběda? Pro tyto chvíle jsme připravili slané vaječné muffiny s Kuřecím masem EXPRES MENU a čerstvými bylinkami. Připravíte je den předem, ráno dopečete dozlatova a během pár minut vykouzlíte snídani na vidličku, která provoní celý byt. Nadýchané muffiny naslano můžete podávat rovnou do postele.
