Karolína Kounová Roubíčková

Blog-Autorin von "Mit der Leidenschaft zum Essen".

Frühlings-Kartoffelsuppe mit Gemüse

In vielen Rezepten der tschechischen Küche geht es darum, aus wenigen Zutaten ein ehrliches und schmackhaftes Essen zuzubereiten. Das heutige Rezept ist nicht anders, eine herzhafte Gemüsesuppe mit Kartoffeln, zubereitet auf einer Zwiebelbasis, gewürzt mit Majoran und Pfeffer, ist...

Sandwich mit Putenfleisch und gegrilltem Gemüse

Sonniges Wetter und lange Sommerabende locken dazu, sie in Geselligkeit und draußen am heißen Grill zu verbringen. Darauf können Sie gegrilltes Gemüse zubereiten, das das weiche und saftige EXPRES MENU Putenfleisch  im Sandwich nach unserem Rezept perfekt ergänzt...

Italienische Tomatensuppe mit Basilikum

Der Sommer ist zweifelsohne die Zeit vom frischen Obst und Gemüs, die zur Verarbeitung in der Küche einladen. Und es sind die saftigen, sonnenvollen Tomaten, die zu dieser Zeit reifen und die Grundlage der italienischen Tomatensuppe bilden...

Caesar-Salat

Dieser Salat ist relativ einfach zuzubereiten, dafür aber derart schmackhaft, dass man ihn immer wieder essen möchte. In seiner ursprünglichen, klassischen Version enthält er außer Salat, Croutons, Dressing und aromatischem Käse keine weiteren Zutaten...

Dillsauce mit Eiern

Sie ist zweifelsohne einer der tschechischen Klassiker, den die einen lieben und die anderen hassen. Wenn man sie richtig zubereitet, mit frischem, duftendem Dill und einem angenehmen Nachgeschmack, ist sie echt köstlich...

Putenragout mit Bohnen oder Cassoulet

Das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen, hat seinen Ursprung auf dem französischen Lande. Das Ragout mit Bohnen, auch Cassoulet genannt, ist ein Gericht aus ehrlichen Zutaten, das hungrige Gäste satt machen sollte und dies auch heute noch tut. Die Zubereitung braucht Zeit, damit sich die Geschmacksstoffe...

Frühlingsuppe mit Gemüse

Mit dem Frühling kommen mehr frische Zutaten in unsere Küchen und damit auch buntere Farben auf den Teller. Zunächst ist es vor allem Grün in Form von Frühlingsgemüse - und genau in diesem Stil haben wir das heutige Rezept für eine einfache...

Osterfüllung

Die Füllung ist zweifellos eines der salzigen Gerichte, die untrennbar mit Ostern verbunden sind. Traditionell wird die Füllung zum Füllen von Hähnchen, Rouladen oder anderem Fleisch verwendet, aber zu Ostern spielt sie eine eigene Rolle, und daher lohnt es sich, sie reichhaltiger zu machen, mehr Geschmack hinzuzufügen und sie mit Fleisch zu ergänzen...

Pulled Hirsch Low Carb Burger

Achtung - egal, ob Sie eine Low-Carb-Diät machen oder einfach nur etwas Leichtes essen und sich trotzdem gelegentlich einen saftigen Burger gönnen wollen. Wir haben für Sie unser EXPRESS MENÜ vorbereitet: blitzschnelles Rezept für einen Burger aus Hirschfleisch mit Thymian.

Rindergulasch

Echtes Rindergulasch wird mehrere Stunden lang zubereitet, damit sich alle Aromen verbinden und das Fleisch einfach zerfällt. Man sagt, dass das beste Gulasch zu gleichen Teilen aus Fleisch und Zwiebeln besteht. Unser Rezept ist eine geschmacklich ausgewogenere Version mit einem geringeren Anteil an Zwiebeln. Es schmeckt köstlich. Probieren Sie es.