Štědrovečerní stůl spojuje blízké lidi dohromady, a každý na něm potřebuje mít své oblíbené tradiční pokrmy, aby byl dokonalý. Pro mnoho lidí je to ryba, ať už tradiční kapr v trojobalu, nebo alespoň některá z modernějších úprav. Pokud ale kapr není právě vaším oblíbencem, vyzkoušejte třeba lososa.
Tuto klasickou polévku připravuje nejedna domácnost, je totiž velice praktická na přípravu, sytá a hlavně opravdu chutná. Navíc nikdy není stejná, její podoba se totiž mění s obsahem vaší spíže. Jednou převažuje čočka, jindy fazole, někdy zase různé druhy obilovin, přesně podle toho, co je právě třeba spotřebovat. Vy si s námi teď hrstkovou polévku můžete připravit a dát si jí jako sytý veganský hlavní chod přes oběd nebo i na večeři.
Jídla z jednoho hrnce, pekáče či plechu jsou velice populární a není se čemu divit. Příloha se připraví společně s hlavním chodem, chutě se propojí a vznikne tak harmonické jídlo s minimem úsilí. Přesně takový je dnešní recept, pekáček s voňavým bylinkovým bulgurem, krůtím masem a chutnou baby karotkou je hotový za chvíli a chutí vás určitě překvapí. Jestli jste krůtí s mrkví jedli dosud...
Když jsme přemýšleli nad vskutku podzimním receptem, kombinace ragú a těstovin z dýně se objevila jako jasná volba. Dýně je typickou podzimní surovinou a připravit z ní těstoviny není vůbec nic těžkého, stačí ji upéct, rozmixovat na pyré a uhníst s trochou...
Kuřecí v rajčatové kari omáčce s máslem je jedním z nejpopulárnějších kari pokrmů vůbec. Pochází sice z Indie, ale jeho příprava a hlavně chuť ho předurčil\ k tomu, aby si ho lidé připravovali snad ve všech koutech světa. I vy si s námi můžete tento oblíbený recept připravit!...
Je vám těžko, když musíte vyhodit další plesnivý chleba, zkyslý jogurt nebo shnilé broskve? V Česku každý z nás vyhodí průměrně 56 kilogramů potravin...
Naši jemnou kaši z rýže, kokosového mléka a rozinek můžete jíst jen tak, k snídani nebo na svačinu, stačí ale jen pár drobností, abyste ji proměnili v luxusní dezert. Zkuste ji vyšperkovat teplými jablky v karamelu a kopečkem zmrzliny. Vznikne naprosto božská kombinace...
Podzim má své vlastní vůně a chutě – mlha nad loukou, vlhké jehličí, dozrávající jablka a houby, které si s vámi hrají na schovávanou. Vracíte se domů s plným košíkem a těšíte se na omáčku, která během chvilky provoní celý byt.
Zabalit se na vodu tak, aby loď na hladině správně poslouchala a jídlo zůstalo v suchu, je malé umění. Než vyrazíte na řeku, přinášíme tři praktické tipy, které vám ušetří nervy na jezu i v kempu. Podíváme se na to, jak uspořádat náklad v lodi, jak vyřešit logistiku hladu a proč se vyplatí nespoléhat jen na stánky podél břehu.
Láká vás mexická kuchyně bez masa, ale nemáte čas na složité vyvařování? Domácí vegetariánské burrito zvládnete za pouhou půlhodinu! S naším Chilli sin carne EXPRES MENU, křupavou tortillou a čerstvou salsou si doma vykouzlíte večeři jako z vyhlášeného Tex-Mex bistra. Pojďte se podívat, jak na tento rychlý vegetariánský oběd či večeři krok za krokem.
