Brownies s čerstvým ovocem

Pokud jste milovníci čokolády, máme pro vás recept na opravdu bohatě čokoládový dezert, který pochází z USA. Jak už bývá u amerických moučníků zvykem, nešetří se v nich cukrem, tukem ani dalšími surovinami, takže v případě brownies vznikne opravdu hutný dezert, který budete ujídat po drobných kouskách, kterých ale nebudete mít nikdy dost. Díky použití Banánové mouky EXPRES MENU si nyní brownies můžete připravit v bezlepkové verzi a nejlépe uděláte, pokud ho doplníte čerstvým ovocem.

Čtvercová forma 25 cm/16 porcí

1. Troubu předehřejte na 180 °C a formu vyložte pečícím papírem.

2. Tmavou čokoládu nalámejte na kousky a spolu s máslem nakrájeným na kostičky rozpusťte ve vodní lázni nebo na mírný výkon v mikrovlnné troubě.

3. Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr a šlehejte asi pět minut do pěny. K vaječné směsi vmíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem, banánovou mouku a kakao a umíchejte hladké těsto. 

4. Těsto nalijte do formy a pečte v troubě asi 25 minut. 

5. Před krájením na jednotlivé porce nechte brownies zcela vychladnout, podávejte z čerstvými jahodami a borůvkami, které intenzivní čokoládovou chuť příjemně odlehčí.

Cena za porci

  • Máslo 2 Kč
  • Čokoláda 2 Kč
  • Vejce 50 hal.
  • Cukr 1,5 Kč
  • Banánová mouka EXPRES MENU 1 Kč
  • Kakao 1 Kč

Celkem 8 Kč

Karolína Kounová Roubíčková
Karolína Kounová Roubíčková
Autorka blogu "S vášní pro jídlo".

VÍCE ČLÁNKŮ

Vyrábíme kvalitní a zdravá trvanlivá jídla, která pomáhají lidem efektivně využít čas a nedělat kompromisy ve svém zdravém životním stylu.

NAŠE PRODUKTY

Žluté kari s tofu

Tradiční thajské jídlo podle originální receptury. Jemná a přitom trochu pálivá omáčka z kokosového mléka s nejlepším tofu a šťavnatým lilkem.

Rajská omáčka

Libové plátky hovězího masa dušené v omáčce z kořenové zeleniny, cibule a rajčatového protlaku. Omáčka je dochucena divokým kořením a skořicí.

Kuřecí vývar

Základem polévky je pomalu tažený vývar s kvalitní kořenovou zeleninou a kousky libového kuřecího masa.