Tipy a rady

Náš svět se točí kolem jídla, a tak se rádi s vámi podělíme o zajímavé informace celého obdivuhodného procesu od surovin k obalům, jídelním zvyklostem nebo třeba i překvapivým souvislostem mezi jídlem a tělem.

Pěstování bylinek doma i pro začátečníky. Co musíte vědět

Žádná zahrada? Žádný problém! Spoustu oblíbených bylinek vypěstujete klidně i doma na parapetu. Stačí znát pár důležitých pravidel, jak na to. S naším průvodcem to zvládnete...

Lidovky.cz: Dva roky to zkoušel. Nyní má Petr Sogel patentovanou metodu, jak uchovávat jídlo i bez chemie

Petr Sogel od dětství rád maloval, ale také díky své mamince a babičce, která byly výborné kuchařky, se zajímal o vaření, které se stalo...

Jak se připravit na blackout podle Amara Ibrahima?

Jak řešíte, když vám doma vypadne na hodinu elektřina? Zřejmě zapálíte svíčky a ponoříte se do nějaké tradiční aktivity. Co ale, kdyby výpadek trval...

Naši dodavatelé – farma Bramko, Semice

Každé jídlo je tak kvalitní jako suroviny, ze kterých bylo vyrobeno. A protože nám záleží na tom, aby jídla EXPRES MENU byla tak dobrá,...

Čím se řídit při nákupu a výběru potravin II.

A nyní hurá do praxe čtení etiket! Z bohaté nabídky EXPRES MENU jsme si vybrali Italskou tomatovou polévku a Svíčkovou na smetaně. Když se podíváte...

Čím se řídit při nákupu a výběru potravin?

Chcete tělu dát všechny živiny, které potřebuje a záleží Vám na tom, co jíte? Jak je zorientovat v široké nabídce potravin a pochutin a čeho...

Potravinová alergie, nebo intolerance?

Jaký je rozdíl mezi potravinovou alergií a intolerancí na nějakou potravinu nebo její složku? Alergie je v podstatě nepříznivá odpověď organizmu, zprostředkovaná naším imunitním systémem, na...

Mýty a fakta o dětském stravování III.

Když opravdu chceme, aby děti byly zdravé… … musíme omezit zdravotní rizika pocházející z jejich špatného stravování, případně doplnit chybějící látky důležité pro růst a...

Mýty a fakta o dětském stravování II.

Jak z toho ven aneb doporučení hlavně pro rodiče. Odpovědnost rodičů za zdravý vývoj dítěte spočívá i v tom, že rodiče by měli zůstat vzory...

Mýty a fakta o dětském stravování I.

Jak na tzv. dětskou výživu, aby byla zdravá a dětem prospívala? Úvodem zkusím popsat, jaký je stav dětské výživy z mého pohledu odborníka. Vaří se...