30 min.
Kuchařský učeň
2 porce
Ať už jste vegani nebo jen rádi zařazujete čistě rostlinné pokrmy, dnešní recept je právě pro Vás. Z cizrnové pomazánky EXPRES MENU vytvoříte lahodnou krémovou omáčku na těstoviny, kterou skvěle dochutí sušená rajčata a žampiony. Věříme, že budete výsledkem příjemně překvapení a tento pokrm se zařadí mezi stálice ve Vašem jídelníčku.
- cibule
- česnek
- 100 g žampionů
- 2 sušená rajčata v oleji
- 2 lžíce olivového oleje
- 240 g těstovin
- Pomazánka cizrnová EXPRES MENU
- sůl a pepř
1. Cibuli nakrájejte na drobné kostičky, česnek nasekejte najemno. Rajčata nakrájejte na proužky a žampiony na plátky.
2. Na oleji nechte zpěnit cibuli a česnek, přidejte žampiony a opékejte doměkka.
3. Mezitím uvařte těstoviny v osolené vodě al dente.
4. K žampionům přidejte cizrnovou pomazánku, sušená rajčata a cca 1 dcl vody z uvařených těstovin.
5. Omáčku rozmíchejte dohladka, dochuťte solí a pepřem a v míchejte uvařené těstoviny. Můžete podávat s čerstvými bylinkami.
