Jakie jedzenie typowo przychodzi Ci na myśl, gdy powie się "wiosna"? Szparagi zdecydowanie są jednym z pierwszych skojarzeń, ponieważ co innego bardziej uosabia wiosnę na talerzu niż właśnie one. Ta luksusowa warzywna nie jest trudna do przygotowania i warto ją łączyć z delikatnymi smakami, które odpowiednio podkreślą jej walory.

Wiele przepisów kuchni polskiej polega na przygotowywaniu prostych, ale smacznych dań z niewielu składników. Tak samo jest z dzisiejszym przepisem - obfita zupa warzywna z ziemniakami, przygotowana na bazie cebuli, przyprawiona majerankiem i pieprzem, jest dokładnie takim daniem.

Same warzywa mogą z łatwością stać się luksusowym daniem głównym, jeśli są odpowiednio przygotowane i przyprawione. Przekonamy Was o tym dzisiejszym przepisem na grzyby w sosie z czerwonego wina, które w kilka minut możecie podać razem z kremową polentą.

Na pewno znacie zupę cebulową, to właściwie niekoronowana królowa kuchni francuskiej, która świetnie rozgrzewa w chłodne dni. Ale nie każdy lubi kawałki cebuli w swojej zupie i jeśli też tak masz, spróbuj zrobić delikatny krem z cebuli.