Boloňská omáčka je vedle pizzy ve světě asi nejznámějším pokrmem italské kuchyně. A není se čemu divit. Pomalu dušená směs masa a zeleniny tvoří nezapomenutelnou chuť, kterou výborně doplní čerstvé těstoviny. Odvážnější alternativou je směs s těstovinami zapéct.
Kuře dušené v krémové paprikové omáčce se těší oblíbenosti mezi dospělými, ale také dětmi. I když je stálicí na českém stole, jeho původ hledejte v Maďarsku, kde se servíruje jako jeden z druhů paprikáše.
Sice už není léto, ale lehčí večeří jistě nepohrdnete. Recept na celozrnné zapečené těstoviny s naší boloňskou směsí je přesně to jídlo, které přijde vhod.
Státní svátek na konci měsíce je ideální příležitost k tomu sbalit stan, teplé ponožky a zásobu polévek a vyrazit do přírody. Máme pro vás pár tipů, se kterými si odvezete z podzimního kempování jen hřejivé zážitky.
První školní dny bývají hektické. Těšení se střídá s novými povinnostmi, ranním spěchem, úkoly a kroužky. Aby to celé nebyl jen maraton, vyplatí se mít po ruce jednoduché tipy, jak zvládnout přípravu jídla s lehkostí a v pohodě.
Letní klasika našich zahrad, teras a dvorků: Grily jedou na plné obrátky, maso naložené, omáčky připravené. Co to ale udělat trochu jinak? Zapojte do...
