Druhá květnová neděle patří všem maminkám. Za pohlazení, trpělivost, nekonečnou lásku… a za všechny obědy, večeře a svačinky, které dělají nejlíp na světě. Co kdyby jim na Den matek sváteční jídlo připravil někdo jiný?
Stačí pár voňavých dobrot, květina na stůl a úsměv. S EXPRES MENU bude vaše oslava nejen chutná, ale i pohodová.
Věděli jste, že …
První oficiální Den matek se slavil v roce 1914 v USA. O jeho zavedení se zasadila Anna Jarvisová, která usilovala o lepší podmínky pro ženy. V ten den měly americké maminky volno, jejich povinnosti převzali manželé a děti a dostávaly karafiáty – symbol lásky a vděku. U nás se svátek začal slavit až o pár let později, a to díky Alici Masarykové, dceři prezidenta T. G. Masaryka.
Voňavé ráno pro maminku
Oslava nemusí začínat až u oběda. Co takhle připravit voňavý brunch?[1] Uvařit kávu, prostřít stůl, připravit vejce do skla, jemnou husí paštiku EXPRES MENU s marinovanými olivami s rajčaty. Bohatá snídaně, kterou zvládnou i děti. A pak už můžete rovnou vyrazit na společný výlet.
TIP na sladkou snídani: Probuďte maminku sladkou pusou a makovou kaší se švestkami a rozinkami doladěnou máslem ghí a špetkou kardamomu
Klasika, která říká „máme tě rádi“
Velké rodinné setkání si říká o klasiku – svíčkovou na smetaně. Poctivá omáčka, měkké hovězí, trocha citrónu, špetka lásky. S EXPRES MENU už je všechno hotové tak, jak to má být – jen ohřát a podávat. Přidejte nadýchané knedlíky, brusinky, sklenku vína… a úsměv maminky je zaručen. Nebo raději rajskou? Ta je jako
Maso se na talíři jenom rozsýpá!
Když má chuť na něco jiného
Chcete vyměnit klasiku za něco lehce exotického? Krůta na asijský způsob potěší každou milovnici originálních svěžích chutí a čerstvé zeleniny. Nebo si ulehčete práci a podávejte červené kari s kuřetem rovnou s jasmínovou rýží. Jemná a přitom lehce pikantní omáčka zavoní po kokosu a koriandru a přenese vás na bangkokské tržiště, mezi stánky s kořením a plody roztodivných tvarů a barev. A pokud je vaše maminka vegetariánka, určitě ocení žluté kari s tofu podle originální thajské receptury.
Lehká tečka za dnem plným lásky
Slavnostní den si zaslouží i trochu jarní svěžesti. Bude to jednoduchý, sezónní a elegantní zelený chřest s hořčičnou omáčkou nebo domácí Caesar salát s křupavou bagetkou? Obojí je ideální jako lehká večeře.
Maminky, děkujeme
Den matek není o velkých gestech. Je o drobných radostech, společném čase a chutném jídle, které někdy vyjádří lásku lépe než slova. Ať už letos zvolíte českou klasiku, nebo exotiku, nezapomeňte – to nejdůležitější je být spolu.
