Protože je houbařská sezóna již v plném proudu, přinášíme Vám recept na tradiční českou polévku, při jejíž přípravě zúročíte nalezené lesní poklady. Říkáme to pořád, vývar není voda. Klasická bramborová polévka je poměrně chudé jídlo, k jehož přípravě patří jen několik málo surovin.
Vývar není voda, na tom se asi všichni shodneme. Při vaření je často doporučováno vývar, pokud ho zrovna nemáte, nahradit právě vodou. My to ale nedoporučujeme, protože na chuti to vždy zcela jistě poznáte. Jako například na této polévce, slepičí vývar jí dá tu správnou chuťovou tečku, které s vodou jednoduše nedosáhnete.
Také milujete pomalé snídaně, které se protáhnou až do oběda? Pro tyto chvíle jsme připravili slané vaječné muffiny s Kuřecím masem EXPRES MENU a čerstvými bylinkami. Připravíte je den předem, ráno dopečete dozlatova a během pár minut vykouzlíte snídani na vidličku, která provoní celý byt. Nadýchané muffiny naslano můžete podávat rovnou do postele.
Březen je měsíc plný protikladů. Ráno nás ještě umí potrápit mrazem, ale odpoledne už nás to táhne ven – a stejnou touhu po svěžesti najednou cítíme i v kuchyni. První křupavá zelenina, zelené natě a bylinky z truhlíku si říkají o recept, který zasytí, ale nepřebije jejich jemnou chuť. Přesně takový je tento jarní salát z bulguru – skvělá lehká příloha i plnohodnotný vegetariánský oběd v jednom.
Romantika nepotřebuje michelinskou hvězdu ani velká gesta. Někdy stačí malý rituál: na chvíli zpomalit, ztlumit světla a vychutnat si skvělé jídlo v klidu domova – i to, jak voní, jak vypadá a jakou atmosféru dokáže vytvořit. Pojďte s námi zapojit všechny smysly a udělat si z obyčejných momentů malé soukromé rande.
