Smažená rýže na nějaký způsob je jedním ze základních receptů snad všech kuchyní asijských zemí a my pro vás máme jeden takový univerzální vegetariánský recept, který si můžete přizpůsobit zrovna podle stavu vaší lednice a sezóny.

Naši sladkou kaši z rýže a rozinek s kokosovým mlékem můžete jíst jen tak a určitě si pochutnáte. Můžete ji však použít také jako základ a doplnit ji ovocem, ořechy a dalšími pochutinami, vznikne tak lahodná snídaně nebo svačina podle vaší momentální chuti. My vám dnes přinášíme hned tři variace, které můžete vyzkoušet.

Křupavé tortilla chipsy vám asi nemusíme představovat, rádi bychom vám ale dnes ukázali recept na sytý salát plný chutí v mexickém stylu právě s těmito chipsy, kterými můžete salát nabírat. Není potřeba nic složitě připravovat, takže je to ideální jídlo, pokud vás přepadne nečekaná návštěva nebo plánujete něco k zakousnutí třeba k filmu.

Ať už se stravujete Low Carb nebo jen prostě chcete jíst něco lehkého a přitom si přeci jen občas dopřát šťavnatý burger, zpozorněte. Připravili jsme si pro vás bleskový recept na burger z trhaného Srnčího masa na tymiánu EXPRES MENU.

Asijské polévky, ať už je to vietnamské phở, japonský ramen nebo třeba thajská pálivá polévka začínají být v našich končinách čím dál tím populárnější a my se vůbec nedivíme. Jsou totiž lehce stravitelné, plné chutí a vůní a vydají na kompletní jídlo, které zasytí. Jediné, co trochu komplikuje jejich přípravu v domácích podmínkách, je složitost a zejména délka přípravy.

Maso na houbách můžeme jako národ vášnivých houbařů počítat mezi klasiku. Žampiony však nejsou nijak omezeny sezónou, takže si s nimi tento pokrm můžete připravit v průběhu celého roku, zrovna když vás na něj přepadne chuť. My jsme si pro vás připravili naši oblíbenou verzi, která je poctivá a vynikající.

Ať už jste vegani nebo jen rádi zařazujete čistě rostlinné pokrmy, dnešní recept je právě pro Vás. Z cizrnové pomazánky EXPRES MENU vytvoříte lahodnou krémovou omáčku na těstoviny, kterou skvěle dochutí sušená rajčata a žampiony. Věříme, že budete výsledkem příjemně překvapení a tento pokrm se zařadí mezi stálice ve Vašem jídelníčku.

Pokud jste milovníci čokolády, máme pro vás recept na opravdu bohatě čokoládový dezert, který pochází z USA. Jak už bývá u amerických moučníků zvykem, nešetří se v nich cukrem, tukem ani dalšími surovinami, takže v případě brownies vznikne opravdu hutný dezert, který budete ujídat po drobných kouskách, kterých ale nebudete mít nikdy dost.

Klasické kopečkové rizoto, které znáte například z jídelny, v posledních letech zažívá tak trochu černé období ve srovnání s tím italským, krémovým. My upřímně netušíme proč, protože když se to naše „sypací“ rizoto připraví správně a z kvalitních surovin, je to výborný pokrm, který s sebou na první ochutnání přinese spoustu vzpomínek.

Misky plné různých dobrot, chutí a barev máme rádi. Je na nich nejlepší, že si je můžete poskládat podle momentální chuti nebo třeba obsahu vaší lednice či spíže. Základ obvykle tvoří nějaká příloha, tedy těstoviny, rýže, kuskus a tak podobně, které doplní čerstvá, nakládaná nebo tepelně upravená zelenina, luštěniny, maso nebo sýr a bylinky.