Zatłuszczone płytki, okruszki w kątach, zapomniane jedzenie z tyłu lodówki. Raz na jakiś czas potrzeba dokładnie wszystko wysprzątać! Wielkie wiosenne porządki wcale nie muszą być taką mordęgą. Mamy dla was przewodnik, dzięki któremu z łatwością sobie poradzicie i pomożemy wam uporać się nawet z upartymi przypaleniami i tłuszczem. Bez drogich środków czyszczących, dokładnie jak robiły to nasze babcie.
Przede wszystkim nie róbcie z tego problemu. Ale system – ten sobie zróbcie!
Wiosenne porządki w kuchni z pewnością można zrobić w jeden dzień. Jednak często zdarza się, że prace ciągną się do późnego wieczora, albo odwlekamy je z powodzeniem, ponieważ „i takjuż nie zdążę”.
Mamy więc dla Ciebie lepszą propozycję. Sprzątanie kuchni podzieliliśmy na dziesięć kroków, lub jeśli wolisz, sekcji. Każdego dnia rób to, na co masz czas i ochotę, a w ciągu tygodnia skończysz! Bez męki związanej z maratonem sprzątania. Niektóre kroki zajmują tylko dwadzieścia minut, inne zaś godzinę. Możesz więc dostosować sprzątanie do swojego czasu. Gotowy?
Pokażemy Ci nasze sztuczki na najbardziej uporczywe zabrudzenia, abyś mógł/mogła zabrać się do pracy.
10 kroków do wiosennych porządków w kuchni
Zanim przystąpisz do działania, przygotuj wszystkich niezbędnych pomocników do sprzątania.
Nie powinieneś pomijać sprzątania kuchni:
- uniwersalny środek do czyszczenia kuchni
- silny środek czyszczący do tłuszczu i przypaleń
- gąbki
- dobrze wchłaniające ściereczki
Jeszcze nie znalazłeś naprawdę skutecznego środka do czyszczenia tłuszczu i przypaleń? Mamy dla ciebie super wskazówkę, której używały już nasze babcie: przygotuj sodę oczyszczoną i zwykły ocet! Nimi wyczyszczysz piekarnik, tłusty okap oraz przypalone patelnie i formy do pieczenia. W kolejnych krokach pokażemy ci, jak to zrobić. Teraz wystarczy teorii, czas na sprzątanie!
1. lodówka i zamrażarka
Przede wszystkim wyłącz lodówkę i zamrażarkę, aby je rozmrozić. Następnie rozpocznij sortowanie żywności. Utwórz trzy stosy i podziel żywność na poszczególne stosy:
- przeterminowana – idzie do kosza,
- musi zostać szybko zjedzona,
- w porządku
Przy zamrażarce uważaj. Wiele z nas ma poczucie, że co jest zamrożone, wytrzyma wiecznie. Ale to nie do końca tak jest. Świąteczne ciasteczka po kilku miesiącach lepiej zjeść z wizytą przy kawie, mięso w zamrażarce nie powinno leżeć dłużej niż pół roku. Zajrzyj do naszego artykułu Wielki przegląd właściwego przechowywania żywności, żeby odpowiednio zorganizować lodówkę i nic nie musiało trafić do kosza.
Gdy lodówka będzie odmrożona, dokładnie ją wyczyść. Nie zapomnij również o odpływie. Jeśli jest zatkany i nie masz do niego oryginalnej szczoteczki, weź na pomoc słomkę lub wykałaczkę. Potem jedzenie może wrócić do lodówki. Do organizacji mogą się przydać przezroczyste plastikowe pojemniki, żeby nic nie zostawało z tyłu na pastwę losu i cała rodzina wiedziała, gdzie co należy.
2. Spiżarnia
Jeśli nie masz spiżarni, będziemy sprzątać szafki i szuflady, do których wkładasz jedzenie. Wszystko z nich wyjmij i sprawdź daty ważności. Otwarte paczki dokładnie obejrzyj, czy nie zamieszkały w nich pleśń lub szkodniki. Półki, szafki i szuflady wytrzyj do czysta, a jedzenie możesz układać z powrotem.
Czy wiedziałeś, że wszystkie te ładne pojemniki z napisami nie są tylko dla ozdoby, ale również chronią jedzenie? Przed wilgocią, wysychaniem i mólami spożywczymi. Dodatkowo nic się z nich nie wysypie na półkę. Zdecydowanie warto mieć ich przynajmniej kilka.
Gdy już będziesz miał wszystko poukładane i wyczyszczone, wystarczy tylko uzupełnić zapasy – żebyś zawsze miał coś pod ręką, gdy nie zdążysz zrobić zakupów i ugotować. Czy już próbowałeś solidne trwałe jedzenie bez konserwantów, barwników i aromatów z Podgórza? Z EXPRES MENU masz w kilka minut na stole jakościowy i zbilansowany obiad dla całej rodziny. Co powiesz na na przykład sos pomidorówy z wołowiną jak od babci, tajskie żółte curry z tofu lub pachnący wołowy rosół?
3. kuchenka i płyta grzewcza
Pierwsze dwa zadania były najtrudniejsze, teraz pójdzie szybciej. I damy Ci wskazówkę, jak od razu poradzić sobie ze wszystkimi spalonymi rzeczami.
Umieść około dwóch łyżek sody oczyszczonej na kuchence lub płycie kuchennej, wlej płyn do mycia naczyń i wlej trochę octu. Mieszanina zacznie się pienić i rozpuszczać tłuszcz. Następnie brud będzie pięknie schodził za pomocą gąbki.
4. Piekarnik
Też nigdy nie masz ochoty czyścić piekarnika? Ale to wcale nie musi być takie uciążliwe. Tak sobie z tym poradzisz o wiele łatwiej.
Do głębszej formy do pieczenia wlej na dno wodę z odrobiną delikatnego mydła, włóż formę do piekarnika i włącz go na 100 °C na 10 minut. Para zmiękczy brud, więc łatwiej go będzie usunąć. Ale przed czyszczeniem poczekaj, aż piekarnik trochę ostygnie.
A co z przypaleniami? Tak samo jak z kuchenką: posypać dwoma łyżkami sody oczyszczonej, skropić płynem do mycia naczyń i zalać odrobiną octu. Tą samą mieszanką wyczyścisz również ruszt i wszystkie przypalone garnki i formy. Tylko pozostaw mieszankę na około 20 minut, aby zadziałała.
5. Szafki kuchenne i szuflady
Teraz przychodzi kolej na naczynia i sprzęt kuchenny. Wystarczyłoby wszystko wyjąć i dokładnie wytrzeć półki. Ale skoro robimy wiosenne porządki, to może od razu posortować niepotrzebne rzeczy, żeby znów trochę lepiej się oddychało w kuchni?
Każdy z nas ma w domu sprzęty, które są w świetnym stanie, ale nie znajdują użycia. Za toster, szybkowar czy nawet zestaw łyżek kuchennych będą w organizacji charytatywnej bardzo wdzięczni, a tym samym zrobisz też dobry uczynek. Co jest już w złym stanie, bez żalu wyrzuć. Taka porysowana patelnia teflonowa czy łuszcząca się szpatułka może być nawet niebezpieczna dla zdrowia.
6. Kafelki i powierzchnia robocza
W Czeskiej Telewizji robili interesujący test. Badali, gdzie w domu mamy najwięcej bakterii. Może cię zaskoczyć, że kuchenny blat wyprzedził deskę sedesową. Naprawdę! Wystarczy więc nie tylko przetrzeć go mokrą ścierką.
Weź tym razem do pomocy jakiś łagodniejszy środek dezynfekujący, który może być używany w kuchni, i weź się za dokładne czyszczenie blatu i płytek. Podnieś wszystkie narzędzia, a to, czego nie używasz na co dzień, z powierzchni roboczych od razu posprzątaj. Będzie ci się następnym razem łatwiej sprzątać.
7. Zlew
Zlewozmywaki wykonane z różnych materiałów wymagają innej pielęgnacji, dlatego należy postępować zgodnie z zaleceniami producenta. Umyj ociekacz, kran, wyciągnij sitko i wyczyść odpływ. Nie zapomnij o otoczeniu, w którym znajduje się detergent do zmywania naczyń.
8. Okap
Jeśli okap ma wymienny filtr, sprawdź, czy nadszedł czas na jego wymianę. Metalowy filtr można wyjąć i umyć w zmywarce (sprawdź u producenta) lub ręcznie. Okap jest zwykle bardzo tłusty, ale soda oczyszczona z kroplą płynu do mycia naczyń i odrobiną octu załatwi sprawę. Tym razem jednak wymieszaj je w misce na gęstą pastę, a następnie użyj gąbki do umycia okapu kuchennego. Tłuszcz będzie pięknie schodził.
9. Kuchenka mikrofalowa i urządzenia kuchenne
Do czyszczenia mikrofalówki mamy też sztuczkę. Włóż do mikrofalówki miskę z wodą i włącz ogrzewanie na około pięć minut. Para zmiękczy brud, co ułatwi jego usunięcie. Wyczyść mikrofalówkę od wewnątrz i z zewnątrz, a następnie weź się za toster, gofrownicę, blender i wszystkie inne elektroniczne pomocniki, które masz w kuchni.
10. Pralka
Można by pomyśleć, że zmywarka sama się umyje, prawda? Ale nie do końca. Często pozostają resztki, które nie są widoczne na pierwszy rzut oka.
Ale czyszczenie jest łatwe. Wystarczy wyczyścić sitko na dnie zmywarki i dysze, z których woda wpływa do zmywarki. Wykałaczka pomoże wydobyć brud z poszczególnych otworów w dyszach. Następnie przetrzyj uszczelki wokół drzwi, a na koniec możesz użyć jednego ze środków czyszczących do zmywarek i rozpocząć cykl zmywania.
Sprzątanie kuchni zakończone, więc wpuść wiosnę!
Gratulacje, dotarłeś do końca! Co powiesz na wiosenną metamorfozę swojego kulinarnego królestwa? Każda kuchnia wygląda dobrze z kwiatami. Ale co z zielonymi doniczkami z własnymi ziołami? Jedzenie będzie z nimi smakować jeszcze lepiej. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z uprawą ziół, przeczytaj ten artykuł. Uprawa ziół w domu dla początkujących znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć. A gdy najdzie Cię ochota na wiosenne pyszności, wypróbuj nasz przepis na wiosenną zupę ziemniaczaną z warzywami.
Gratulujemy, udało ci się dotrwać do końca! Co powiesz więc na wiosenne udekorowanie swojego kulinarnego królestwa? Każda kuchnia przecież wygląda piękniej z kwiatami. Ale może chesz zieleniejące doniczki z własnymi ziołami? Jedzenie z nimi będzie smakować jeszcze o wiele lepiej. Teraz wiosną jest właściwy czas na ich zasadzenie. Jeśli jesteś w uprawie nowicjuszem, w artykule Uprawa ziół w domu również dla początkujących znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć. A gdyby przyszła ci ochota na jakąś wiosenny smakołyk, wypróbuj nasz przepis na wiosenną zupę ziemniaczaną z warzywami.
