vegetariánské jídlo

Tag

Dhal ze žluté čočky s rýží

Příprava indické kuchyně nemusí být vůbec složitá a my vám to nyní ukážeme. Dhal je asi nejrozšířenějším jídlem v Indii a svým složením pravděpodobně nejtradičnější. Exotické koření a čočka spolu s rajčatovou omáčkou vytváří velmi chutné jídlo plné tradičních indických chutí. Díky použitým surovinám jde v zemi původu o dostupný a také výživný pokrm.

Risotto s červenou řepou

Risotto, to je zcela tradiční italský recept na lahodný krémový pokrm z rýže. K jeho přípravě dle italských zásad patří jen několik málo surovin, které však musí být kvalitní, a díky nim vznikne nezapomenutelný hlavní chod.

Bleskový bramborový salát ve 3 krocích

Nikoho nebaví čistit zeleninu a brambory. Možná i proto, že je to zdánlivě komplikovaná příloha, je bramborový salát důležitou součástí štědrovečerní tabule. I když má každá rodina svůj oblíbený recept, právě brambory a zelenina je základ, takže se jim nevyhnete.

Must-read

Jarní den s EXPRES MENU: Krůtí maso a baby špenát třikrát jinak

Jaro je období, kdy se naše chutě přirozeně mění. Tělo si říká o lehká, vitaminy nabitá jídla ze sezónních ingrediencí. A sluneční paprsky nás...

Párování vína a jídla. Užijte si dokonalý soulad chutí  

Je výhra mít po svém boku parťáka, se kterým to ladí. A totéž platí i pro párování jídla s vínem, které může znásobit požitek...

Nejlepší předsevzetí: Více společného času u dobrého jídla 

Mezi nejlepší předsevzetí v kterémkoliv ročním období patří více času s rodinou a přáteli. A to se neobejde bez dobrého jídla, pití a dobré...
spot_img