Recept, který vám přinášíme dnes, má svůj původ na francouzském venkově. Ragú s fazolemi, neboli cassoulet, je pokrm z poctivých surovin, který měl za úkol kvalitně nasytit hladové strávníky...
Jaké jídlo se vám typicky vybaví, když se řekne jaro? Chřest určitě bude na prvních příčkách, protože co jiného zosobňuje jaro na talíři víc, než právě on...
Zelenina samotná hravě zvládne zastat luxusní hlavní jídlo, tedy pokud se vhodně upraví a dochutí. Nechte se o tom přesvědčit naším dnešním receptem na houby v omáčce z červeného vína, které spolu s krémovou polentou můžete servírovat za několik málo minut.
S příchodem nového roku se náš jídelníček vcelku proměňuje, přednost dostávají zeleninová jídla, a ani se není čemu divit. Pokud si s námi budete chtít jedno takové jídlo připravit, máme pro vás nový recept. Je na topinku s česnekovým máslem, kterou doplňuje voňavé Zeleninové ragú EXPRES MENU a křupavá bylinková strouhanka s parmezánem.
Klasickým chlebíčkům odzvonilo – to je sice trochu nadsázka, protože kdo by si nedal klasiku v podobě bramborového salátu na vece s oblohou, každopádně my pro vás máme variaci tří modernějších verzí, které můžete připravit na nadcházejícího Silvestra a oslavu konce roku tak zase trochu ozvláštnit.
Cibulovou polévku zcela jistě znáte, je to vlastně nekorunovaná královna francouzské kuchyně, která se nejlépe hodí na zahřátí do sychravých dnů. Ne každý ale má rád kusy cibule v polévce a pokud jste na tom podobně, zkuste si připravit jemný cibulový krém.
